Para configurar la memoria swap a tu antojo en Ubuntu te recomiendo los siguientes enlaces:
Este es un ejemplo de mi archivo fstab, notaran que tengo 2 particiones SWAP comentadas al final, una de ellas es una memoria USB, trabaja bien.
/dev/fd0 /media/floppy0 vfat noauto 0 0
UUID=D2C8F09EC8F08251 /media/VIP ntfs-3g defaults 0 0
UUID=72AC1042AC0FFF73 /media/D2 ntfs-3g defaults 0 0
UUID=12241B9C241B8241 /media/D3-NUEVO ntfs-3g defaults 0 0
UUID=f36d749e-b2d6-4253-9cd8-814644d91b00 / ext4 defaults 0 1
UUID=9e3ca248-e14a-40b3-6f4c-c1d4cbfb14df swap swap sw,pri=10000 0 0
#UUID=bfb1e6d5-de6d-4e55-8ef4-185ab67c7499 none swap sw,pri=32767 0 0
#UUID=7e6fd16e-c545-4752-bdaf-386a0279b504 none swap sw,pri=15766 0 0
